Kto má dnes meniny?

Dnes má meniny:
,
zajtra má meniny:
.


Novinka prva

Testovanie noviniek. 


Loading

Syridlá

(12 produktov)

Syridlá

Syridlá na domácu výrobu syrov alebo farmársku výrobu syrov, syridlá na výrobu domácich syrov, predaj syridiel:

Syridlo alebo tiež  zrážadlo mlieka je základnou surovinou pri výrobe syrov. Je to enzým, ktorý zráža mliečne bielkoviny (mlieko), výsledkom čoho vzniká srvátka a syrenina. Podľa spôsobu výroby delíme syridlá na:

živočíšne syridlá – syridlá vyrobené extrakciou z teľacích žalúdkov, používajú sa pri tradičnom spôsobe výroby syra s cieľom dosiahnuť čo možno najlepšiu kvalitu syrov -Laktosin.
mikrobiálne syridlá - moderná náhrada živočíšnych syridiel, aktívnym enzýmom je proteáza plesne Mucor miehei, ktorá sa vyrába prírodnou fermentáciou, sú vhodné aj pre použitie v produktoch určených pre vegánov - Fromase.
chymozinové syridlá – syridlá vyrobené fermentáciou Aspergillus niger var. awamori, vyznačujúcou sa vysokou výťažnosťou, dobrou kvalitou srvátky, majú certifikát Kosher a Halal, sú vhodné aj pre použitie v produktoch určených pre vegetariánov - Laktochym, Stremsel.

Syridlá dodávame od českého výrobcu Milcom (Laktochym a Laktosin), francúzskeho výrobcu Coquard (Fromase) a od holandského výrobcu Lactoferm (Stremsel).

 Pozor! Syridlá Milkom majú dobu expirácie iba 3 mesiace! Ostatné syridlá až 1 rok!

Zoradiť:
Počet na stranu:
Obrázok pre Syřidlo chymozinové LAKTOCHYM 200 ml univerzální

Syřidlo chymozinové LAKTOCHYM 200 ml univerzální

Doručenie do: 10 dní

Syřidlo chymozinové LAKTOCHYM 200 ml je tekuté přírodní enzym, srážedlo živočišného původu (telecí) určené k sýření mléka o síle 1 : 5 000 ...

5.85 € s DPH

Obrázok pre Syřidlo pepsinové LAKTOSIN 200 ml

Syřidlo pepsinové LAKTOSIN 200 ml

Doručenie do: 10 dní
Syřidlo pepsinové LAKTOSIN 200 ml - tekuté pepsinové syřidlo LAKTOSIN na tvaroh a sýry je přírodní enzym, srážedlo živočišného půvo...

4.03 € s DPH

Obrázok pre Chlorid vápenatý 36% roztok CaCl2 200 ml

Chlorid vápenatý 36% roztok CaCl2 200 ml

Doručenie do: 10 dní

Chlorid vápenatý 36% roztok CaCl2 200 ml - potravinářský, používá se při výrobě sýrů z pasterovaného mléka napomáhá lepšímu srážení mléka, zl...

2.34 € s DPH

Obrázok pre Syřidlo mikrobiální FROMASE 220 TL 500 ml

Syřidlo mikrobiální FROMASE 220 TL 500 ml

skladom
Syřidlo mikrobiální FROMASE 220 TL 500 ml - vegetariánské syřidlo pro všechny druhy sýrů. Možno použít i k výrobě sýrů Kosher a Hal...

10.54 € s DPH

Obrázok pre Syřidlo chymozinové STREMSEL Lactoferm 50 ml

Syřidlo chymozinové STREMSEL Lactoferm 50 ml

Doručenie do: 10 dní
Syřidlo chymozinové STREMSEL Lactoferm 50 ml - tekuté holandské přírodní chymozinové (telecí) syřidlo Stremsel LACTOFERM (dřívější o...

7.05 € s DPH

Obrázok pre Syřidlo chymozinové STREMSEL Lactoferm 250 ml

Syřidlo chymozinové STREMSEL Lactoferm 250 ml

Doručenie do: 10 dní
Syřidlo chymozinové STREMSEL Lactoferm 250 ml - tekuté holandské přírodní chymozinové (telecí) syřidlo Stremsel LACTOFERM (dřívější ...

27.56 € s DPH

Obrázok pre Syřidlo mikrobiální práškové Lactoferm 25 g

Syřidlo mikrobiální práškové Lactoferm 25 g

Doručenie do: 21
Syřidlo mikrobiální práškové Lactoferm 25 g - holandské práškové syřidlo má velmi vysokou koncentraci. Doporučujeme proto používat t...

9.65 € s DPH

Obrázok pre Chlorid vápenatý 38% roztok CaCl2 500 ml

Chlorid vápenatý 38% roztok CaCl2 500 ml

skladom
Chlorid vápenatý 38% roztok CaCl2 500 ml - potravinářský, používá se při výrobě sýrů z pasterovaného mléka napomáhá lepšímu srá...

3.84 € s DPH

Obrázok pre Injekční stříkačka jednorázová HSW NORM-JECT®

Injekční stříkačka jednorázová HSW NORM-JECT®

Doručenie do: 10 dní
Injekční stříkačka jednorázová HSW NORM-JECT® - sterilní v jednotlivých obalech, průhledný válec. Slouží nejenom k aplikaci léčebn...

0.23 € s DPH

Obrázok pre Injekční stříkačka jednorázová HSW NORM-JECT® 10/12 ml

Injekční stříkačka jednorázová HSW NORM-JECT® 10/12 ml

Doručenie do: 10 dní

Injekční stříkačka jednorázová HSW NORM-JECT® 10/12 ml - sterilní v jednotlivých obalech, průhledný válec. Slouží nejenom k aplikaci léčebnýc...

0.23 € s DPH

Obrázok pre Injekční stříkačka jednorázová HSW NORM-JECT® 20/24 ml

Injekční stříkačka jednorázová HSW NORM-JECT® 20/24 ml

Doručenie do: 10 dní
Injekční stříkačka jednorázová HSW NORM-JECT® 20/24 ml - sterilní v jednotlivých obalech, průhledný válec. Slouží nejenom k aplikaci...

0.38 € s DPH

Obrázok pre Injekční stříkačka jednorázová HSW NORM-JECT® 50/60 ml

Injekční stříkačka jednorázová HSW NORM-JECT® 50/60 ml

Doručenie do: 10 dní
Injekční stříkačka jednorázová HSW NORM-JECT® 50/60 ml - sterilní v jednotlivých obalech, průhledný válec. Slouží nejenom k aplikaci...

1.36 € s DPH




Loading
load


PRIHLÁSTE SA NA ODBER NOVINIEK