Kultura pro urychlení procesu kvašení zelí, zeleniny a proti hnilobě 1 sáček na 15l nádobu
Kód produktu: 42615
Dostupnosť: 21 dní
Hmotnosť 10 g
Kultura pro urychlení procesu kvašení zelí, zeleniny a proti hnilobě 1 sáček na 15l nádobu - Připravte si doma zdravou fermentovanou zeleninu plnou probiotik!
Tato kultura urychluje proces mléčného kvašení (fermentace), zastavuje a brání proti hnilobě. Používá se s tradiční recepturou. Fermentovat lze jakoukoliv zeleninu. Výborný je květák, mrkev, zelí, kedluben apod. Není určeno pro marinování a sterilizaci (zavařování) zeleniny. Veganský výrobek. Neobsahuje žádné přídavné látky, konzervanty, GMO ani potravinové alergeny (laktóza, sója, ořechy, gluten).
Složení kultury pro kvašenou zeleninu:
- Lactobacillus Plantarum (silné probiotikum, které podporuje imunitu a odolnost proti infekcím)
Návod na přípravu:
- Vyskládejte zeleninu do nádoby, upěchajte a minimalizujte mezery.
- Následně přidejte odpovídající množství kultury (v závislosti na velikosti použité nádoby) a sůl v poměru 10 g na 1 litr objemu nádoby.
- Zalijte studenou pitnou vodou po okraj (není nutné vodu předem převařovat).
- Nechte 7 dní v pokojové teplotě (každý den promíchejte otočením nádoby).
- Po uplynutí této doby přesuňte nádobu do prostředí s teplotou 10–12 °C, kde bude fermentace dále pokračovat.
Tip: Nevhodné pro marinování nebo zavařování. Ideální pro zdravou stravu s přirozenými probiotiky! Objednejte nyní a začněte kvasit.
Otázka na predajcu
